Clik here to view.
Čokoladni kolač s bučom - Chocolate cake with pumpkin - Dolce al cioccolato...
Kad imam puno ostataka, a sve nešto po malo, onda pečem kolače u vrlo malim kalupima. A i ne samo kad moram potrošiti sve ostatke spremljene u hladnjak u malim posudicama, nego uvijek! Uvijek pečem u...
View ArticleClik here to view.
Pavlova s jagodama - Pavlova with strawberries - Pavlova con le fragole
Ovo je proljeće pavlova opet bila u modi, ali ta ja moda prošla brzinom jedne piruete!I ja sam zavrtila metlice miksera i zamutila perfektno kompaktni snijeg. Bijeli, prozračan, i uštirkan kao...
View ArticleClik here to view.
Galetta s jagodama - Strawberry galette - Galetta con le fragole
Kad bi sezona jagoda trajala cijelu godinu, ja bih ih svaki dan imala na programu!Najviše ih volim još onako tople i osunčane, tek ubrane, s kojih samo stresem čestice zemlje i guštam ih dok berem sve...
View ArticleClik here to view.
Preokrenuta torta s jabukama - Tarte tatin with apples - Torta rovesciata con...
Jel vam ikad mozak potpuno stao, ali onako totalno, ni mrdac, ni slovo u glavi, niti na papiru…totalna ništica, praznina kao rupa bez dna.Tišina, kao pred nevrijeme, a sve je pod pritiskom kao kad muk...
View ArticleClik here to view.
Biskvit s trešnjama - Sponge cake with cherries - Pan di spagna con le ciliegie
Ništa tu nije slučajno, sve je pomno isplanirano u ovoj vrlo “zen” priči.Nisu se trešnje same popele na kolač, i to slučajno, a nisu ni slučajno popadale po crvenom kineskom stoliću prije nego što su...
View ArticleClik here to view.
Preokrenuti kolač s karameliziranim višnjama - Upside down cake with...
O ovom sam kolaču već davno pisala, još na početku egzistencije ovog bloga.Mogla bih reći da se i blog periodički ponavlja. Kao i moda, što više starimo to se stvari sve češće ponavljaju.Ima u tom...
View ArticleClik here to view.
Preokrenuti kolač od zelenih šljiva - Upside down cake with green plums -...
Zapela sam za okrenute torte kao hlače za plot!Mogla bih napisati listu raznih preokenutih torti koje spremam sa svim i svačim.Mogla bih, a ako me pitate zašto se ne bacim na posao, na to vam pitanje...
View ArticleClik here to view.
Galetta sa šljivama - Plum galette - Galetta con susine
I ove su nas godine šljive obradovale bogatom i dugotrajnom berbom. Ja počnem sa selektivnom berbom čim stignem kući početkom kolovoza. Nisu tada šljive bile zrele, još su bile onako hrskave i trpke,...
View Article
